Kasvisruokakokeilut etenevät kumppanikouluissa

posted in: Yleinen | 0

Kasvisruoat ovat nyt saatavilla vapaavalintaisena vaihtoehtona kumppanikouluissamme Jyväskylässä, Asikkalassa ja Liperissä. Tänä syksynä keräämme oppilaiden näkemyksiä kumppanikouluissa ja osallistamme samalla oppilaat koulu- ja kasvisruoan kehittämiseen. Asikkalassa ja Liperissä järjestimme myös makuraadin, jonka avulla tutustutimme oppilaita vaihtoehtoisten kasvi- ja hyönteisproteiinien maailmaan.  … Continued

POPRASUS-tutkijat tapaavat kv-partnereita

posted in: Yleinen | 0

Maanantaina 5.6. POPRASUS-hankkeen tutkijat kokoontuvat Tampereen yliopistolle. Hanketapaamiseen saapuvat myös konsortion ohjausryhmän kansainväliset jäsenet, tohtori Josephine Mylan (University of Manchester, Sustainable Consumption Institute, UK), professori Peter Oosterveer (Wageningen University, Netherlands) ja apulaisprofessori Carol Morris (University of Nottingham, UK). Tapaamisessa keskustellaan … Continued

Ruokateemainen työryhmä kokoontui Joensuussa

posted in: Yleinen | 0

Yhteiskuntatieteellisen ympäristötutkimuksen seuran syyskollokvio järjestettiin Itä-Suomen yliopiston Joensuun kampuksella 24.-25. marraskuuta. Osana kollokviota kokoontui Ruoka ja kestävyys -teemainen työryhmä, jonka toisena puheenjohtajana toimi POPRASUS-hankkeen tutkija Markus Vinnari. Kollokvion ohjelma ja työryhmien abstraktit löytyvät täältä. Myös kesäkuussa 2017 Tampereella järjestettävässä pohjoismaisessa … Continued

Vahvistusta Tampereen tiimiin

posted in: Yleinen | 0

POPRASUS-hankkeen Tampereen yliopiston tutkimustiimi sai vahvistusta lokakuussa, kun ympäristöpolitiikan maisteriopiskelija Emma Luoma palkattiin hankkeeseen tutkimusapulaiseksi vuoden 2016 loppuun asti. Emma kerää aineistoa erityisesti ensimmäiseen osahankkeeseen, jossa tarkastellaan ruokavalion ohjausta ja ravitsemussuosituksissa tapahtuneita muutoksia, sekä näiden kautta muodostuvaa käsitystä kestävästä kuluttaja-kansalaisuudesta.

POPRASUS-hanke käynnistyi

posted in: Yleinen | 0

POPRASUS-hankkeen tutkijat odottivat Suomen akatemian Kulttuurin ja yhteiskunnan tutkimuksen toimikunnan päätöksiä jännittyineinä 3. kesäkuuta. Osahankkeista vastaaville oli jo tullut tieto rahoituksesta Akatemian sähköisen järjestelmän kautta, mutta jostain syystä hankettamme ei näkynyt muiden rahoitettavien hankkeiden julkisessa listauksessa. Piinallisen epätietoisuuden jälkeen saimme … Continued